Bevor Sie auch nur einen Tropfen Honig schleudern können, müssen Sie die Bienen von den Waben bekommen. Ein voller Honigraum enthält an einem geschäftigen Tag 20.000 bis 30.000 Bienen, und diese Bienen haben kein Interesse daran, ihn zu verlassen. Die Art, wie Sie sie vertreiben, prägt die Stimmung der gesamten Ernte: Machen Sie es gut, bringen Sie bienenfreie Honigräume mit ruhigen Bienen hinter sich zum Honighaus. Machen Sie es schlecht, verbringen Sie den Nachmittag damit, sich gegen angriffslustige Bienen zu wehren, Nachzügler in der Honigschleuder zu zerquetschen und tote Bienen aus Ihrem Honig zu fischen. Vier Methoden sind weit verbreitet, und jede eignet sich für einen anderen Umfang, ein anderes Klima und ein anderes Temperament. Dieser Leitfaden behandelt alle vier, wobei den Fluchtbrettern die meiste Aufmerksamkeit gewidmet wird, da sie für die meisten Imker die schnellste Option sind.
Was ist ein Fluchtbrett und wie funktioniert es?
Ein Fluchtbrett ist ein flaches, bienenkastengroßes Brett mit einer dunklen (meist schwarzen) Außenseite und einer saugfähigen Innenauskleidung, typischerweise aus Filz oder Flanell. Man trägt ein bienensicheres Abwehrmittel auf die saugfähige Seite auf, legt das Brett auf den Honigraum, und die Sonne erwärmt die dunkle Außenseite, wodurch das Abwehrmittel erwärmt wird und seine Dämpfe nach unten in den Honigraum abgibt. Die Bienen empfinden den Geruch als unangenehm und bewegen sich durch das Absperrgitter nach unten in den darunterliegenden Brutraum. Innerhalb von 5 bis 10 Minuten ist der Honigraum nahezu oder vollständig bienenfrei und kann abtransportiert werden.
Der entscheidende Mechanismus ist die Sonnenwärme. Die schwarze Oberfläche des Fluchtbretts absorbiert Sonnenlicht und erhöht die Innentemperatur um 5 bis 8 °C (10 bis 15 °F) über die Umgebungstemperatur. Dadurch verdampft das Abwehrmittel deutlich wirksamer als bei kühler Luft. Deshalb funktionieren Fluchtbretter an warmen, sonnigen Tagen (über etwa 25 °C / 77 °F) am besten und haben an bewölkten oder kühlen Morgen Schwierigkeiten. Wenn die Bedingungen nicht sonnig sind, ist eine andere Methode zur Bienenvertreibung die bessere Wahl. Dieses Wissen wenn der Honigraum vollständig verdeckelt und zum Abnehmen bereit ist hilft Ihnen, die Honigernte auf einen Tag zu legen, an dem Bienenfluchten tatsächlich funktionieren.
Welches Abwehrmittel sollten Sie verwenden?
Vier Produkte dominieren den Markt, und die Wahl hängt von Geruch, Bio-Zertifizierung und Wirksamkeit ab.
Fischer's Bee-Quick. Ein natürliches, lebensmitteltaugliches Abwehrmittel mit einem angenehmen, mandelähnlichen Duft. Es ist für die Verwendung in nach USDA Certified Organic und Certified Naturally Grown zertifizierten Imkereien zugelassen und daher die bevorzugte Wahl für Bio-Imker. An warmen Tagen wirkt es schnell, benötigt jedoch ausreichend Wärme, um richtig zu verdampfen.
Honey-B-Gone. Eine weitere natürliche Option mit angenehmem Geruch, die ähnlich wie Bee-Quick wirkt. Sie ist von mehreren Anbietern weit verbreitet erhältlich und funktioniert bei warmen Bedingungen gut.
Honey Robber. Ein auf Buttersäure basierendes Abwehrmittel mit einem starken, unangenehmen Geruch (manche Imker beschreiben ihn als ranzige Butter). Es ist selbst bei kühleren Bedingungen äußerst wirksam, da Buttersäure bei niedrigeren Temperaturen verdampft. Der Nachteil ist der Geruch, der an Ausrüstung und Kleidung haften bleibt.
Honey Bandit. Eine neuere Option in Lebensmittelqualität mit einem milderen Geruch als Honey Robber, aber ähnlicher Wirksamkeit. Sie enthält ausschließlich Zutaten in Lebensmittelqualität und ist als weniger aggressive Alternative konzipiert.
Für die meisten Hobbyimker bieten Bee-Quick oder Honey-B-Gone die beste Kombination aus Wirksamkeit, angenehmem Geruch und Sicherheit. Wenn Sie an kühleren Tagen ernten oder bei vielen Bienenstöcken maximale Geschwindigkeit benötigen, ist die stärkere Flüchtigkeit von Honey Robber trotz des Geruchs die praktische Wahl.
Wie verwendet man ein Rauchbrett Schritt für Schritt?
Schritt eins: Den richtigen Tag wählen. Warm, sonnig und mit wenig Wind. Ideal sind Bedingungen mit über 25 °C (77 °F) und direkter Sonneneinstrahlung. An bewölkten oder kühlen Tagen verdunstet das Repellent nicht ausreichend, um den Honigraum zu leeren.
Schritt zwei: Das Brett vorwärmen. Legen Sie das Rauchbrett für einige Minuten in direktes Sonnenlicht, während Sie den Bienenstock vorbereiten, mit der schwarzen Seite nach oben. Ein vorgewärmtes Brett wirkt schneller, sobald es auf den Honigraum gelegt wird.
Schritt drei: Das Flugloch leicht beräuchern. Ein paar Rauchstöße am Flugloch beruhigen die Wächterbienen und setzen die Bienen in Bewegung nach unten, bevor das Rauchbrett aufgelegt wird. Räuchern Sie nicht zu stark, da dichter Rauch den Geschmack des Honigs beeinträchtigt. Ein zuverlässiger Smoker mit sauberem Brennmaterial (Jutesack, Kiefernnadeln, getrocknete Kräuter) erzeugt die richtige Menge.
Schritt vier: Repellent auftragen. Sprühen oder träufeln Sie das Repellent in einem X- oder S-Muster auf die Filzseite des Rauchbretts. Konzentrieren Sie sich auf die Ränder und Ecken, wo sich Bienen häufig sammeln. Weniger ist mehr: Wenn zahlreiche Bienen aus dem Flugloch herausströmen, haben Sie zu viel aufgetragen. Entfernen Sie das Brett, lassen Sie überschüssiges Produkt eine Minute lang verdunsten und tragen Sie anschließend eine dünne Schicht auf.
Schritt fünf: Das Brett auflegen. Entfernen Sie die äußere und die innere Abdeckung. Legen Sie das Rauchbrett mit der Filzseite nach unten auf den obersten Honigraum und drehen Sie es leicht, sodass die Ecken der Rähmchen frei liegen. So können die Dämpfe durch die Rähmchen nach unten strömen, während die Bienen an den Ecken einen Fluchtweg haben.
Schritt sechs: Warten. Fünf bis zehn Minuten reichen normalerweise aus. Schauen Sie nach fünf Minuten unter das Brett. Wenn der Honigraum größtenteils leer ist, nehmen Sie ihn ab und stapeln Sie die Rähmchen in einer abgedeckten Wanne oder auf einem Fahrzeug, wo die Bienen sie nicht erreichen können. Wenn noch Bienen vorhanden sind, warten Sie weitere drei bis fünf Minuten. Lassen Sie das Rauchbrett nicht länger als 15 Minuten aufliegen, da eine längere Einwirkung den Honig mit dem Geruch des Repellents verfälschen kann.
Schritt sieben: Wiederholen. Wenn sich mehrere Honigräume auf einem Bienenstock befinden, räumen Sie sie nacheinander von oben nach unten. Tragen Sie zwischen den Honigräumen erneut Repellent auf, wenn der Geruch nachgelassen hat.
Welche anderen Methoden gibt es, um Bienen zu vertreiben?
Rauchbretter sind schnell, aber wetterabhängig. Drei Alternativen funktionieren bei allen Bedingungen.
Bienen vertreiben
Eine Bienenflucht ist ein Einwegventil (Porter-Flucht, Dreiecksflucht oder Labyrinthflucht), das in ein Brett eingesetzt wird, das 24 Stunden vor der Ernte zwischen Brutraum und Honigraum platziert wird. Die Bienen bewegen sich über Nacht durch die Flucht nach unten, um sich wieder der Traube anzuschließen, können aber nicht in den Honigraum zurückkehren. Am Morgen ist der Honigraum nahezu leer.
Bienenfluchten sind günstig (5 bis 10 $), chemiefrei und leise. Sie funktionieren bei jedem Wetter und zu jeder Jahreszeit. Der Nachteil ist, dass Sie am Tag vor der Ernte hinfahren müssen, um sie einzusetzen, und am nächsten Tag erneut, um die Honigräume abzunehmen. Wenn Sie sie länger als 48 Stunden vergessen, finden die Bienen manchmal durch die Flucht zurück. Für Kleinimker, die vorausschauend planen, sind Bienenfluchten eine ausgezeichnete Hauptmethode.
Abfegen und Abschütteln
Der einfachste Ansatz: Jede Wabe herausziehen, über dem geöffneten Bienenstock halten und die Bienen mit einer weichen Bienenbürste abfegen oder abschütteln. Wabe für Wabe räumen Sie den Honigraum und tragen ihn weg. Keine Chemikalien, keine Ausrüstung außer einer Bürste, und es funktioniert bei jedem Wetter.
Der Nachteil sind die Geschwindigkeit und das Temperament der Bienen. Das Ausräumen Wabe für Wabe ist bei mehr als einigen Honigräumen langsam, und die wiederholte Störung macht die Bienen zunehmend verteidigungsbereit. Verstehen, warum einige Bienenrassen mit Störungen besser umgehen als andere kann sowohl die Wahl Ihrer Bienenrasse als auch Ihre Methode zum Ausräumen beeinflussen. Dies ist die Standardmethode für Imker mit 1 bis 3 Völkern, die nicht in Rauchbretter oder Bienenfluchten investieren möchten.
Laubbläser
Einige Imker, insbesondere solche mit größeren Betrieben, verwenden einen Laubbläser, um die Bienen von den Waben zu blasen. Man zieht einen Honigraum ab, neigt ihn schräg und bläst die Bienen innerhalb weniger Sekunden von jeder Wabe. Das geht schnell, ist chemiefrei und funktioniert bei jedem Wetter.
Der Nachteil ist, dass sie laut, kraftvoll und für die Bienen stressig ist. Außerdem kann sie empfindliche neue Waben beschädigen, wenn der Luftstrom zu stark ist. Die meisten Beratungsdienste halten sie für effektiv, aber aggressiv, und sie eignet sich am besten für erfahrene Imker, die mit dieser Technik vertraut sind.
Wie wählen Sie die richtige Methode zum Ausräumen der Bienen?
Stimmen Sie die Methode auf Ihren Betrieb und die Bedingungen ab.
1 bis 3 Völker, geplante Ernte. Am Vorabend eingesetzte Bienenfluchten. Chemiefrei, schonend und außer dem Fluchtbrett keine besondere Ausrüstung erforderlich.
4 bis 15 Völker, warmer sonniger Tag. Rauchbretter mit Bee-Quick oder Honey-B-Gone. Schnell, effizient, und der abwehrende Geruch verflüchtigt sich rasch.
Beliebige Völkerzahl, bewölkter oder kühler Tag. Bienenfluchten (24 Stunden im Voraus geplant) oder Abfegen und Abschütteln (sofort). Rauchbretter funktionieren ohne Sonnenwärme nicht gut.
15 oder mehr Völker, Geschwindigkeit hat Priorität. Rauchbretter mit Honey Robber für maximale Flüchtigkeit oder ein Laubbläser für chemiefreie Geschwindigkeit. Die richtige Schleuderausrüstung bereithalten am anderen Ende des Arbeitsablaufs hält den Schwung aufrecht.
Welche Fehler sollten Sie vermeiden?
Das Duftbrett zu lange auf dem Bienenvolk lassen. Mehr als 15 Minuten können dazu führen, dass der Honig den Geruch des Abwehrmittels annimmt. Stellen Sie einen Timer.
Zu viel Abwehrmittel auftragen. Eine leichte Anwendung genügt. Wenn Bienen massenhaft aus dem Flugloch strömen, haben Sie zu viel verwendet. Entfernen Sie das Brett, lassen Sie es auslüften und tragen Sie das Mittel erneut sparsam auf.
Duftbretter an kühlen Tagen verwenden. Unter etwa 20 °C (68 °F) und ohne direkte Sonne verdunstet das Abwehrmittel nicht ausreichend. Wechseln Sie zu Bienenfluchten oder Bürsten-und-Schütteln.
Vergessen, geleerte Honigräume abzudecken. Bienen aus Ihrem Volk und Räuberbienen aus benachbarten Völkern finden innerhalb weniger Minuten offengelegten Honig. Bringen Sie geleerte Honigräume sofort zu einem verschlossenen Fahrzeug oder in eine abgedeckte Wanne. Geschwächte oder gestresste Völker sind besonders anfällig für Räuberei, weshalb es umso wichtiger ist, die Varroabelastung während der gesamten Saison niedrig zu halten ist auch am Erntetag wichtig.
Sobald die Honigräume geleert und der Honig geschleudert wurde, ist das Übrig gebliebenes Entdeckelungswachs ist es wert, aufbewahrt zu werden für Kerzen, Balsame und andere wertvolle Nebenprodukte.
Verwendung von Naphthalin oder nicht zugelassenen Chemikalien. Verwenden Sie ausschließlich Produkte, die speziell für die Bienenbekämpfung entwickelt und dafür zugelassen sind. Naphthalin und andere improvisierte Abwehrmittel sind für Bienen giftig und hinterlassen schädliche Rückstände in Wachs und Honig.
Welche Ausrüstung benötigen Sie am Erntetag?
Am Erntetag hantiert man mit Rähmchen, hebt Honigräume an und arbeitet in der Nähe von Bienen, die etwas aggressiv werden können. Die richtige Ausrüstung macht daher einen großen Unterschied. Bei OZ Armour, unserem belüfteten Imkeranzügen mit integrierten Taschen für Stockmeißel und Abwehrmittel, sodass alles griffbereit ist. Kombinieren Sie einen davon mit unseren Imkerhandschuhe und Imkerschleier für vollständigen Schutz bei weiterhin klarer Sicht. Für eine leichtere Ernte gibt es Imkerjacken und Imkerhosen reichen völlig aus. Und wenn die Kinder mitmachen, haben wir auch Imkeranzüge für Kinder für sie gemacht.
Das Entfernen der Bienen aus den Honigräumen ist der erste Schritt jeder Ernte. Machen Sie es richtig, und der Rest des Tages läuft reibungslos. Für den vollständigen Ablauf der Honigernte vom Honigraum bis zum etikettierten Glas, unser vollständiger Leitfaden zur Ausrüstung für die Honigernte verknüpft jeden Schritt. Wenn Sie gerade erst anfangen, ein praxisnaher Leitfaden in 12 Schritten für den Einstieg in die Imkerei deckt den gesamten Weg ab.
Quellen: Mechanismus des Duftbretts und solare Wärmeaufnahme (10-15°F über der Umgebungstemperatur) gemäß den Spezifikationen des Mann Lake Solarduftbretts. Fischers Bio-Zertifizierung von Bee-Quick durch das USDA NOP und die Genehmigungsunterlagen von Certified Naturally Grown. Flüchtigkeit von Buttersäure und Wirksamkeit von Honey Robber gemäß den Praxisleitfäden von Betterbee und Carolina Honeybees. Bienenflucht, Bürsten-und-Schütteln sowie Laubbläsermethoden gemäß Penn State Extension, NC State Extension und University of Florida IFAS. Anwendungstechnik (X/S-Muster, Symptome einer Überdosierung) gemäß den Anweisungen zu Mann Lake Honey Bandit und Foxhound Bee Company.