Die Herbstfütterung ist das wichtigste Fütterungsfenster des Imkerjahres und zugleich dasjenige, das die meisten Anfänger übersehen. Die Honigräume sind abgenommen, die Tracht ist vorbei, und das Volk stellt sich von der Produktion kurzlebiger Sommerbienen auf die langlebigen Winterbienen um, die es bis zum Frühjahr tragen werden. Wenn der Bienenstock nicht genügend eingelagerte Nahrung hat, sobald die Temperaturen unter etwa 10 °C (50 °F) fallen, verhungert das Volk, ganz gleich, wie gesund es im August ausgesehen hat. Ein Top-Feeder mit schwerem Sirup ist die schnellste und sicherste Methode, diese Lücke zu schließen. Dieser Leitfaden zeigt genau, wie viel Sie füttern, wann Sie beginnen, wann Sie aufhören und wie Sie mithilfe der Umrechnung von Gallonen Sirup in Pfund eingelagerter Wintervorräte die richtige Menge berechnen.
Wie viel eingelagerter Honig braucht ein Volk für den Winter?
Die Antwort hängt von Ihrem Klima ab.
In kalten nördlichen Regionen (oberer Mittlerer Westen der USA, Neuengland, Kanada, Skandinavien, Vereinigtes Königreich) benötigt ein Volk ungefähr 27 bis 40 kg (60 bis 90 Pfund) verdeckelten Honig, um von November bis März oder April zu überleben. Das entspricht einer vollständig mit verdeckeltem Honig gefüllten Ganzzarge oder zwei Halbzargen.
In gemäßigten Klimazonen (mittlerer Atlantikraum, pazifischer Nordwesten, Mitteleuropa, Südaustralien) sind 18 bis 27 kg (40 bis 60 Pfund) normalerweise ausreichend.
In milden Klimazonen (Süden der USA, Mittelmeerraum, Küstenregionen) können 9 bis 18 kg (20 bis 40 Pfund) ausreichen, da die Winter kürzer sind und häufiger Reinigungsflüge stattfinden.
Wenn Ihr Volk Anfang September leicht ist, bringt jede Woche, in der Sie die Fütterung hinauszögern, den Zeitpunkt näher, ab dem die Bienen Flüssigsirup nicht mehr verarbeiten können. Das Verständnis wie Ihr spezifisches Klima die saisonale Bienenstockführung beeinflusst hilft Ihnen, das richtige Ziel festzulegen.
Wie beurteilen Sie, ob Ihr Volk genügend Vorräte hat?
Es gibt zwei Methoden, und die erste ist diejenige, auf die sich erfahrene Imker am meisten verlassen.
Gewichtsprobe. Stellen Sie sich hinter den Bienenstock, greifen Sie die hintere Kante des Bodenbretts oder des untersten Kastens und neigen Sie den Bienenstock vorsichtig einige Zentimeter zu sich. Ein gut bevorrateter Bienenstock fühlt sich schwer an und lässt sich nur schwer anheben. Ein leichter Bienenstock kippt leicht. Mit etwas Übung können Sie innerhalb weniger Pfund einschätzen, ob ein Volk gefüttert werden muss. Das dauert drei Sekunden und erfordert kein Öffnen des Bienenstocks.
Wabenkontrolle. Öffnen Sie den Bienenstock an einem milden Tag und überprüfen Sie die äußeren Waben des obersten Kastens. Vollständig beidseitig mit Honig verdeckelte Waben wiegen bei einer Ganzzarge etwa 2,5 bis 3 kg (5,5 bis 7 Pfund) pro Wabe. Zählen Sie die Anzahl der vollen Waben und multiplizieren Sie sie. Wenn Ihr oberster Kasten weniger als 8 verdeckelte Waben enthält, muss das Volk wahrscheinlich gefüttert werden. Diese Methode ist genauer, dauert aber länger und stört die Bienen in einer Jahreszeit, in der sie ihre schwindenden Vorräte ohnehin schon verteidigen. Wissen, worauf bei einer Durchsicht des Bienenstocks zu achten ist macht die Einschätzung schneller.
Warum sind Deckelfütterer die beste Wahl für die Herbstfütterung?
Sie haben mehrere Möglichkeiten für Futterbehälter (Eingangs-, Rähmchen-, Beutel-, Eimer- und Deckelfütterer), aber für die konkrete Aufgabe, im Herbst Wintervorräte aufzubauen, sind Deckelfütterer in jeder wichtigen Hinsicht die beste Wahl.
Fassungsvermögen. Ein standardmäßiger Futterbehälter auf dem Deckel fasst 2 bis 4 Gallonen (8 bis 15 Liter) Sirup. Das reicht aus, um ein Volk je nach Verbrauchsgeschwindigkeit 3 bis 7 Tage lang ohne Nachfüllen zu versorgen. Rähmchenfütterer fassen 1 bis 2 Gallonen. Eingangsfütterer fassen 1 Quart. Wenn Sie große Mengen schnell verabreichen müssen, bevor das Kältefenster sich schließt, ist das Fassungsvermögen entscheidend.
Platzierung im Inneren. Der Sirup befindet sich im Bienenstock unter der äußeren Abdeckung. Räuberische Bienen aus anderen Völkern können ihn weder entdecken noch erreichen. Der Herbst ist die Hochsaison für Räuberei (die Bienen sind verzweifelt auf der Suche nach Ressourcen, wenn das Trachtangebot versiegt), und jeder Futterbehälter, der Sirup am Eingang offen zugänglich macht, wie ein Boardman-Eingangsfütterer, ist eine Einladung zu einer Räuberei, die ein schwaches Volk innerhalb weniger Stunden vernichten kann.
Minimale Störung. Zum Nachfüllen eines Futterbehälters auf dem Deckel müssen Sie die äußere Abdeckung anheben, Sirup einfüllen und die Abdeckung wieder aufsetzen. Sie müssen weder Rähmchen ziehen noch die Propolisabdichtung am Brutraum aufbrechen. Im Herbst, wenn jede Störung die Bienen Wärme und Energie kostet, ist das wichtig.
Nähe zur Traube. Wenn die Temperaturen sinken, bildet sich die Traube im oberen Bereich des Bienenstocks. Ein Futterbehälter auf dem Deckel sitzt direkt über den Bienen und ist leicht erreichbar. Ein Eingangsfütterer am Boden eines kalten Bienenstocks kann für die Bienen an einem kühlen Tag zu weit von der Traube entfernt sein. Einen umfassenderen Vergleich finden Sie unter wie alle sechs Futterbehälter für verschiedene Situationen im Vergleich abschneiden behandelt die Vor- und Nachteile ausführlich.
Welches Sirupverhältnis sollten Sie bei der Herbstfütterung verwenden?
Verwende 2:1-Sirup: zwei Teile Zucker auf ein Teil Wasser, jeweils nach Gewicht. Dieser Sirup ist dicker als der im Frühjahr verwendete 1:1-Sirup, und das hat einen guten Grund. Schwerer Sirup enthält weniger Wasser, sodass die Bienen weniger Energie darauf verwenden müssen, Feuchtigkeit zu verdunsten, bevor sie ihn verdeckeln und einlagern können. Im Herbst, wenn die Temperaturen sinken und die Fähigkeit des Volkes zur Belüftung von Feuchtigkeit abnimmt, ist es wichtig, zusätzliches Wasser zu minimieren. Dadurch wird auch das Risiko einer erhöhten Luftfeuchtigkeit im Bienenstock verringert, die zu den Kondensationsproblemen führt, an denen Völker im Winter sterben.
Für 2:1-Sirup: 10 kg weißen Kristallzucker in 5 kg (5 Liter) warmem Wasser oder 10 Pfund Zucker in 5 Pints warmem Wasser auflösen. Rühren, bis alles vollständig aufgelöst ist. Das Wasser muss warm sein (nicht kochend), da sich Zucker in dieser Konzentration in kaltem Wasser nur schwer löst. Nicht kochen, da beim Kochen Hydroxymethylfurfural (HMF) entstehen kann, das für Bienen schädlich ist. Den Sirup auf Raumtemperatur abkühlen lassen, bevor der Futterbehälter gefüllt wird.
Wie viel Sirup braucht ein Volk tatsächlich?
Das ist die Mathematik, die die meisten Fütterungsanleitungen im Herbst auslassen.
Eine Gallone 2:1-Zuckersirup wiegt ungefähr 5 kg (11 Pfund). Bei der Verarbeitung und Einlagerung verdunsten die Bienen einen Teil des Wassers und wandeln ihn in etwas um, das in seiner Konsistenz Honig ähnelt. Das Ergebnis sind etwa 4 bis 4,5 kg (9 bis 10 Pfund) eingelagertes Gewicht in der Wabe.
Wenn Ihrem Volk also 14 kg (30 Pfund) zu seinem Zielvorrat für den Winter fehlen, müssen Sie ungefähr 3 bis 3,5 Gallonen 2:1-Sirup füttern. Ein 4-Gallonen-Aufsatzfütterer liefert diese Menge in ein oder zwei Füllungen. Fehlen dem Volk 23 kg (50 Pfund), benötigen Sie etwa 5 bis 6 Gallonen - das entspricht zwei vollständigen Füllungen eines 3-Gallonen-Fütterers oder eineinhalb Füllungen eines 4-Gallonen-Fütterers.
Diese Zahlen sind Näherungswerte. Die Bienen verbrauchen einen Teil des Sirups für den täglichen Energiebedarf (Wärmen der Bienentraube, Aufzucht der Brut), statt ihn vollständig einzulagern. In der Praxis füttern Sie, bis sich der Bienenstock bei der Gewichtskontrolle schwer anfühlt, und hören auf, sobald die Waben verdeckelt werden.
Wann sollten Sie mit der Herbstfütterung beginnen und sie beenden?
Beginnen sofort, sobald Sie die Honigräume abnehmen und bestätigen, dass das Volk weitere Vorräte benötigt. In den meisten gemäßigten Klimazonen bedeutet das Ende August oder September. Je früher Sie beginnen, desto mehr Zeit haben die Bienen, den Sirup vor dem Eintreffen der kalten Witterung zu verarbeiten, zu entwässern und zu verdeckeln.
Beenden wenn eines von drei Dingen passiert. Erstens stellen die Bienen die Aufnahme des Sirups ein (ein voller Fütterer, der mehrere Tage unberührt bleibt, bedeutet, dass das Volk entweder ausreichend versorgt ist oder das Wetter zu kalt ist, um den Sirup zu verarbeiten). Zweitens sinken die Tagestemperaturen dauerhaft unter 10 °C (50 °F); dann können die Bienen den Fütterer nicht mehr zuverlässig erreichen oder Flüssigsirup verarbeiten. Drittens stellen Sie durch eine Gewichtskontrolle oder Inspektion fest, dass das Volk sein Zielgewicht erreicht hat.
Wenn Sie das Zeitfenster für die Flüssigfütterung vollständig verpassen, wechseln Sie zu festen Futtermitteln: Fondant, Futterteigtafeln oder Trockenzucker, der direkt auf die Oberträger gelegt wird. Diese fügen keine Feuchtigkeit hinzu und können auch bei kaltem Wetter vom Bienentraube erreicht werden. Unsere vollständige Checkliste für die Einwinterung behandelt die Notfütterung im Winter ausführlich.
Sollten Sie im Herbst auch Protein füttern?
Ja, und dies ist der Fütterungsschritt, den die meisten Imker vernachlässigen. Im Spätsommer und Frühherbst zieht das Volk seine Generation von Winterbienen auf - langlebige Arbeiterinnen, deren Fettkörperreserven (Vitellogenin) das Volk über Monate ohne Tracht versorgen. Diese Bienen benötigen Proteine und Lipide aus Pollen oder einem Pollenersatz, um diese Reserven aufzubauen. Wenn in Ihrer Region nach der Haupttracht nur wenig natürlicher Pollen verfügbar ist, versorgt ein Pollenfladen auf den Oberträgern neben der Sirupfütterung die Ammenbienen mit dem Protein, das sie zur Aufzucht hochwertiger Winterbienen benötigen. Warum Pollenersatz für die Qualität der Winterbienen wichtig ist deckt die Wissenschaft umfassend ab.
Welche anderen Vorbereitungen für den Herbst sollten parallel zur Fütterung erfolgen?
Die Fütterung ist ein Teil einer umfassenderen Herbst-Checkliste. Während der Aufsatzfütterer in Betrieb ist, sollten Sie auch diese Aufgaben erledigen.
Varroa-Behandlung. Wenn der Milbenbefall über 2 bis 3 Milben pro 100 Bienen liegt, behandeln Sie jetzt. Die Winterbienen, die gerade aufgezogen werden, müssen bis April überleben, und ein hoher Varroabefall zerstört ihre Fettkörperreserven und überträgt das Flügeldeformationsvirus. Milben behandeln, bevor sie das Volk zum Zusammenbruch bringen ist die wichtigste Maßnahme der Herbstpflege.
Mäuseschutzgitter. Bringen Sie sie bis September an. Mäuse nagen Waben durch, verunreinigen die Beute mit Kot und bauen Nester im warmen Raum der Bienentraube.
Fluglochverengung. Verengen Sie den Fluglochbereich auf etwa 10 cm, damit die kleiner werdende Herbstpopulation sich besser gegen Räuber und kalte Zugluft verteidigen kann.
Schwache Völker vereinigen. Ein Volk, das weniger als 5 oder 6 Bienenwaben besetzt, überlebt den Winter allein wahrscheinlich nicht. Völker gezielt vereinigen oder teilen ist eine ganzjährige Aufgabe in der Völkerführung, aber im Herbst besteht die richtige Maßnahme fast immer darin, schwache Völker mit starken zu vereinigen.
Kontrolle der Königin. Vergewissern Sie sich, dass die Königin lebt und Eier legt. Ein weiselloses Volk, das in den Winter geht, ist ein totes Volk. Die Rolle der Königin für das Überleben des Volkes verstehen wird erklärt, warum.
Welche Ausrüstung benötigen Sie für die Herbstfütterung und -vorbereitung?
Herbstkontrollen umfassen die Kontrolle der Fütterung, die Überwachung der Varroamilben und die letzte gründliche Kontrolle der Saison. Die Bienen sind im Herbst defensiver, weil sie ihre schrumpfenden Vorräte bewachen, und Sie müssen genügend Zeit in der Beute verbringen, um die Arbeit ordnungsgemäß zu erledigen. Bei OZ Armourstellen wir Ausrüstung für die ganzjährige Arbeit an der Beute her. Unsere belüfteten Bienenanzügen, die Saison für Saison halten halten wiederholten Herbstkontrollen stand; zusammen mit Imkerhandschuhe mit eng anliegender, flexibler Passform und Imkerschleier mit klarer Sicht ausstatten, die Ihnen bei kürzer werdenden Tagen Beweglichkeit und gute Sicht bietet. Für schnelles Nachfüllen des Futtertrogs sorgt ein Imkerjacke, die in Sekunden angezogen ist und einer Imkerhose mit Taschen für den Stockmeißel erledigt die Arbeit schnell. Familien, die sich gemeinsam auf den Winter vorbereiten, können jüngere Helfer mit einer Kinder-Bienenanzug, der sich leicht an- und ausziehen lässt. Ein Smoker und Stockmeißel vervollständigen Sie die Ausrüstung für die letzten Einsätze der Saison.
Die Herbstfütterung ist die Brücke zwischen einem produktiven Sommer und einem überlebenden Winter. Rechnen Sie richtig, füllen Sie den Futtertrog frühzeitig und Ihre Bienen gehen mit vollen Waben und einer echten Überlebenschance in die Kälte. Für das vollständige Bild des ersten Jahres ein 12-Schritte-Leitfaden, um Imker zu werden verbindet jede Jahreszeit miteinander.
Quellen: Wintervorrat-Anforderungen (60-90 lb für kaltes Klima, 40-60 lb für gemäßigtes Klima, 20-40 lb für mildes Klima) gemäß dem Bienenlabor der University of Minnesota, der IFAS Extension der University of Florida (IN1006) und der Extension der University of Arizona (AZ2019). Schätzungen zur Umrechnung von Sirup in eingelagertes Gewicht basieren auf veröffentlichten Berechnungen von Imkern und Empfehlungen von Beratungsdiensten. Gewicht einer tiefen Wabe (5,5-7 lb vollständig verdeckelt) gemäß gängigen Referenzdaten für Langstroth-Beuten. 2:1-Sirupverhältnis und HMF-Warnung gemäß Penn State Extension, NC State Extension und Carolina Honeybees. Checkliste für die Herbstpflege im Einklang mit der Bee Informed Partnership und Randy Oliver (Scientific Beekeeping).