Miel de bloodwood 450g | Pot en verre en forme d’ourson

Cadeau de miel biologique de Bloodwood dans un pot ourson en verre transparent

Vous cherchez un cadeau gourmand dont on se souvient vraiment ? Ce pot ourson en verre transparent contient 450 g de miel de Bloodwood biologique cru certifié ACO, une variété australienne indigène véritablement rare. Son couvercle à vis en métal argenté garde le pot hermétiquement fermé, et l’ourson reste aussi joli sur une étagère une fois le miel terminé.

À qui l’offrir ?

Sa forme ludique convient parfaitement aux anniversaires, chaussettes de Noël, remerciements aux enseignants et paniers garnis, ainsi qu’à toute personne qui semble déjà tout avoir. C’est aussi une délicieuse attention à vous offrir si vous n’avez jamais goûté au miel de Bloodwood. Pas besoin de papier cadeau : le pot se présente de lui-même.

Dans le pot : du miel de Bloodwood cru et rare

Les abeilles récoltent ce miel sur des arbres Red Bloodwood (Corymbia gummifera), une espèce indigène qui ne fleurit que tous les deux à quatre ans. Les récoltes étant très espacées, chaque lot est produit en petite quantité. Le miel est extrait à froid, cru et non filtré : rien n’en est cuit. Ainsi, les enzymes naturelles, les antioxydants et le pollen restent dans le pot, avec toute leur saveur.

Comment le déguster

Le miel de Bloodwood est d’une teinte ambre foncé. La première sensation évoque le sirop doré, suivie d’une note de caramel grillé, puis d’une finale boisée délicate et légèrement fumée. Essayez-le versé sur du pain au levain, mélangé à du yaourt grec ou servi avec un fromage corsé.

Pourquoi les amateurs de miel l’apprécient

• Biologique certifié ACO, certificat n° 10360
• Miel monofloral issu d’une seule espèce d’arbre indigène
• Cru, non filtré et non chauffé pour préserver tout son caractère naturel
• Sans aucun ajout : ni conservateurs ni ingrédients artificiels
• Pot en verre réutilisable à large ouverture pour servir facilement le miel à la cuillère

Vous souhaitez une plus grande quantité du même miel ? Découvrez tous les formats dans notre gamme de miels de Bloodwood ou choisissez le pot de miel de Bloodwood d’un demi-kilo.

Conservation du miel cru

Le miel cru devient souvent épais ou granuleux pendant les mois plus frais. Il s’agit d’une cristallisation naturelle, et non d’une altération. Placez le pot quelque temps dans de l’eau tiède (pas bouillante) : le miel retrouvera sa fluidité. Ne le mettez pas au micro-ondes.

Caractéristiques

• Miel : Red Bloodwood (Corymbia gummifera), monofloral
• Certification : biologique certifié ACO, n° 10360
• Poids net : 450 g
• Poids d’expédition : 1 kg
• Pot : ourson en verre transparent
• Couvercle : couvercle à vis en métal argenté
• Marque : Humming Meadow
• Origine : Nouvelle-Galles du Sud, Australie
• Transformation : extrait à froid, cru, non filtré
• Couleur : ambre foncé
• Additifs : aucun
• Conservation : à température ambiante, à l’abri de la lumière directe du soleil, sans réfrigération