Miel de bloodwood 500g | Pot souple

Miel de Bloodwood biologique au quotidien dans un flacon souple pratique

Un bon miel doit être facile à utiliser chaque jour. Ce flacon souple de 500 g contient du miel de Bloodwood biologique cru certifié ACO et est doté d'un bouchon rabattable jaune, pour ajouter en quelques secondes un filet de miel au petit-déjeuner, dans les boîtes-repas ou dans une boisson chaude.

Conçu pour les cuisines très occupées

Plus besoin de cuillères collantes ni de miel qui coule le long du pot. Le corps en plastique transparent apte au contact alimentaire est léger et résistant aux chocs, tandis que les parois nervurées offrent une bonne prise en main. Ouvrez le bouchon, pressez, puis refermez-le d'un clic. Il se transporte également très bien, du garde-manger à la caravane, au camping ou à la cuisine du bureau.

Ce qui distingue le Bloodwood

La plupart des miels de supermarché sont des mélanges. Celui-ci est monofloral, produit à partir du nectar des arbres Red Bloodwood indigènes (Corymbia gummifera), qui ne fleurissent que tous les deux à quatre ans. Il est extrait à froid et reste cru et non filtré, ce qui explique la présence possible de fines particules de pollen naturel dans le flacon.

Comment l'utiliser

Sa couleur ambre foncé laisse deviner sa saveur : sirop doré et caramel grillé, avec une légère finale boisée. Pressez-le sur du porridge ou des crêpes, incorporez-le à une vinaigrette, utilisez-le pour glacer des légumes rôtis ou pour sucrer un smoothie. En pâtisserie, il apporte autant de profondeur que de douceur.

En bref

• Biologique certifié ACO (n° de certification 10360)
• 100 % pur miel de Bloodwood, sans additifs ni conservateurs
• Cru, non filtré et jamais surchauffé
• Bouchon rabattable pour verser d'une seule main, sans en mettre partout
• Issu de ruchers australiens en Nouvelle-Galles du Sud

Besoin d'une plus grande quantité ? Le pot de miel de Bloodwood de 1 kg contient deux fois plus de miel, et notre collection de miel de Bloodwood biologique répertorie tous les formats.

Conseils pour presser le miel par temps frais

Lorsque les températures baissent, le miel cru peut cristalliser et cesser de couler librement. Gardez le bouchon fermé et placez le flacon dans un bol d'eau tiède (ni chaude ni bouillante) jusqu'à ce que le miel ramollisse. Ne mettez jamais le flacon en plastique au micro-ondes.

Caractéristiques

• Miel : Red Bloodwood (Corymbia gummifera), monofloral
• Certification : biologique certifié ACO, n° 10360
• Poids net : 500 g (un demi-kilo)
• Poids d'expédition : 1 kg
• Flacon : flacon souple transparent en plastique apte au contact alimentaire, parois nervurées
• Bouchon : bouchon verseur rabattable jaune
• Marque : Humming Meadow
• Origine : Nouvelle-Galles du Sud, Australie
• Transformation : extrait à froid, cru, non filtré
• Couleur : ambre foncé
• Additifs : aucun
• Conservation : à température ambiante, bouchon fermé, à l'abri du soleil direct