Prodotti di Hive AgGuide
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Questa AgGuide, Prodotti dell'alveare, riguarda più della semplice produzione di miele. Il comportamento complesso delle api porta a ottenere altri prodotti come cera, polline, propoli, pappa reale e, per le api più anziane, veleno d'api. Ci sono diverse possibilità che gli apicoltori possono considerare per quanto riguarda la redditività complessiva dell'allevamento delle api da miele.
Questo libro è stato compilato per apicoltori esperti per offrire loro idee su come diversificare il loro reddito dalle attività apistiche. È stato scritto anche per chi ha un interesse generale e una passione per l'arte e il piacere dell'apicoltura. Include una descrizione delle conoscenze crescenti sulla bioattività del miele.
Contenuti:
Capitolo 1: Introduzione
Capitolo 2: Miele
Capitolo 3: Miele bioattivo
Capitolo 4: Cera d'api
Capitolo 5: Miele cremoso e cristallizzato
Capitolo 6: Polline
Capitolo 7: Propoli
Capitolo 8: Miele in favo
Capitolo 9: Pappa reale
Capitolo 10: Veleno d'api
Appendice 1: Esposizione di miele e cera d'api
Appendice 2: Attività di tipo perossido e non perossido del miele
Appendice 3: Casi speciali: mieli di Manuka e Leptospermum
Appendice 4: Codice per il miele
